Ekologický tip
Pokud je to možné, kupujte dřevo z místních lesů, ideálně od specializovaného prodejce ve vašem regionu. Zabráníte tak nepříznivým dopadům dlouhých přepravních tras, jako jsou například škodlivé emise.
Jak na švédský oheň
Švédský oheň je působivým zdrojem světla na zahradě. Ukážeme vám podrobný postup, jak si jej můžete připravit snadno a svépomocí.
18.12.2024
Shrnutí: udělejte si švédský oheň
- Švédský oheň ozvláštní atmosféru každé zahradní party a snadno si ho uděláte sami
- Vhodné dřevo by mělo být dostatečně suché. Doporučujeme jehličnaté dřevo
- K zapálení ohně použijte grilový nebo krbový podpalovač, případně zmačkané noviny
- Dobu hoření švédského ohně určuje velikost kmene stromu
Švédský oheň funguje díky tzv. komínovému efektu. Oheň nasává studený vzduch zespodu svislými štěrbinami v pochodni a teplý vzduch uniká nahoru. Díky tomu hoří kmen stromu rovnoměrně a poskytuje příjemné světlo i útulné teplo.
Švédský oheň si můžete udělat sami pomocí motorové pily. Podle návodu vyřízněte do vhodného dřeva svislé štěrbiny a pak postavte pochodeň na ohnivzdorný podklad. Švédský oheň můžete snadno zapálit pomocí grilového nebo krbového podpalovače.
Doba hoření švédského ohně závisí na velikosti kmenu. Menší exempláře o rozměrech přibližně 30 x 50 centimetrů hoří v průměru přibližně dvě hodiny. Větší polena o rozměrech přibližně 50 x 100 centimetrů mohou hořet až pět hodin.
Na švédský oheň se nejlíp hodí jehličnaté dřevo. Pokud si chcete švédský oheň udělat sami, sáhněte po smrku, jedli nebo borovici. Má-li se švédský oheň po všech stránkách vydařit, měla by zbytková vlhkost dřeva činit maximálně 20 %.
Co je to švédský oheň?
Ať už v létě chystáte grilování nebo si v zimě chcete dát na terase svařené víno: vlastnoručně zhotoveným švédským ohněm rozzáříte každý večírek. Při výrobě švédského ohně zapálíte rozřezaný kmen stromu shora. Vznikne tak pochodeň, která hoří pomalu, ale neprohoří až na zem.
Pochodně vyřezané z kmene stromu jsou nejen krásné, ale také praktické, protože poskytují světlo i teplo pro vaši venkovní oslavu. Pochodeň z kmene stromu můžete v případě dostatečné velikosti používat také pro venkovní vaření. Díky rovnému povrchu je na švédském ohni dostatek místa pro hrnce a pánve. Poněkud skromnější variantou přípravy pokrmu může být topinka upečená na ohni na prutu nebo marshmallows, které se nad hořící pochodní rychle opečou. Vaši hosté budou z tohoto miniaturního táboráku nadšení.
Máte chuť udělat si švédský oheň sami? V jednoduchém návodu krok za krokem vám ukážeme, jak švédský oheň funguje a jak ho udělat.
Připravte si sami vhodné dřevo na švédský oheň
Pro domácky zhotovený švédský oheň se nejlíp hodí jehličnaté dřevo, protože nežhne tak rychle jako kmeny z listnatých dřevin. Obzvláště vhodná je borovice, jedle nebo smrk. Vhodnou velikostí pro vaši pochodeň je kmen stromu o šířce 30 až 60 centimetrů a výšce 50 až 100 centimetrů.
Ideální dřevo nesmí být příliš suché, ale ani příliš mokré. Pokud je dřevo příliš mokré, švédský oheň se obtížně zapaluje a dřevo má spíše tendenci kouřit. Příliš suché dřevo naopak shoří příliš rychle. Doporučujeme maximální zbytkovou vlhkost dřeva 20 %. Množství zbytkové vlhkosti ve dřevě vám ukáže vlhkoměr na dřevo.
Materiály na švédský oheň
Švédský oheň si bez velké námahy a jednoduše uděláte sami. Zde je vše, co potřebujete:
- Motorová pila, např. benzínová pila STIHL MS 181
- Ochranné vybavení, které obsahuje ochranné kalhoty, ochrannou obuv, rukavice, ochranu uší a obličeje
- Dřevo
- Grilový, krbový podpalovač nebo zmačkané noviny
- Křída nebo tužka pro označování
Před řezáním: Ujistěte se, že kmen stromu stojí stabilně na pevném podkladu a je zajištěn proti převrácení. Stejně jako u každé práce s řetězovou pilou je nutné používat vhodné ochranné vybavení, aby se minimalizovalo riziko zranění. Jakmile je kmen zajištěn a máte na sobě ochranné vybavení, můžete se pustit do řezání.
Nyní si nakreslete linie řezu motorovou pilou. Kruh můžete rozdělit na čtvrtiny nebo šestiny – záleží na šířce kmene stromu.
Nyní motorovou pilou řízněte do kmenu podél vyznačených linií. Dejte pozor, abyste přestali řezat asi 10 až 15 cm před koncem kmenu. Tato základna je potřebná k tomu, aby měl švédský oheň stabilitu.
K zapálení švédského ohně je vhodný grilový podpalovač nebo zmačkané noviny. Materiál na podpálení vložte do středu kmenu a švédský oheň zapalte. Podle velikosti kmenu bude oheň hořet 2 až 5 hodin.
Pozor při odhořívání
Při odhořívání rozhodně dbejte na to, aby byl podklad bezpečný a nehořlavý. Kromě toho by se v bezprostřední blízkosti švédského ohně neměly nacházet žádné hořlavé předměty. Mohou létat jiskry.
Doba hoření: švédský oheň ve velkém nebo malém?
Velikost švédského ohně má samozřejmě přímý vliv na dobu jeho hoření. Čím větší je kmen, tím déle bude švédský oheň hořet. Tento praskající zdroj tepla si pak můžete užívat až několik hodin. Vzhledem k tomu, že byste švédský oheň neměli nechávat hořet bez dozoru, můžete pro kratší oslavu zvolit menší kmen. V případě větší plochy můžete instalovat i několik švédských ohňů. Nezáleží na tom, kdy, jak a kde: jsme si jisti, že jakmile se jednou zamilujete do romantické záře vlastnoručně zhotoveného švédského ohně, už se bez něj neobejdete.
